Tag: cucinare al fresco

Ricette pasquali: Cestini di parmigiano e radicchio

Per la cena del giorno di Pasqua mi proponiamo una ricetta sfiziosa della redazione di Cucinare al Fresco: Cestini di parmigiano e radicchio. Ingredienti: 100 gr. parmigiano reggiano grattuggiato 80 gr. crescenza o stracchino 1 ceppo...

Ricette pasquali: Treccia di Pasqua

Questa mattina vi proponiamo un'imperdibile ricetta pasquale della redazione di Cucinare al Fresco: la Treccia di Pasqua, ricetta di Alessandro P. Ingredienti: 500 gr. di farina 00 300 ml di latte 80 gr. di burro 5 gr....

Ricette pasquali: Scarcelle pugliesi

La prima ricetta pasquale che vi proponiamo sono le Scarcelle pugliesi, una ricetta di Rosa della redazione di Cucinare al Fresco. Ingredienti: 150 gr. di zucchero 500 gr. di farina 00 1 uovo 100 gr. di olio...

Dolci per passione: Crostata ricotta e cioccolato

Per questo pomeriggio vi proponiamo un dolce imperdibile da preparare insieme ai vostri bambini: Crostata ricotta e cioccolato Ingredienti: 1 foglio di pasta sfoglia 600 gr. di ricotta 150 gr. di latte condensato 100 gr. di cioccolato...

Idee per colazione: yogurt casereccio

Pronti per una ricetta ideale per la colazione. Ringraziamo Luca G. Per il suo debutto nella nostra vetrina social. Yogurt casereccio Luca G. Ingredienti: 1 vasetto di yogurt bianco 2 lt di latte Preparazione: Portare il latte a una...

Idee per cena: pesce spada alle verdure

Per questa sera vi proponiamo una nuova ricetta della redazione di Cucinare al Fresco: Pesce spada con le verdure, una ricetta di Salvatore M. Ingredienti: 1 zucchina 1 cipolla 500 gr. di pomodorini 2 spicchi di aglio 1 peperone...

Idee per cena: Causa Limeña, sformato di patate peruviano

Questa sera vi proponiamo un piatto della tradizione peruviana, Causa a la limeña. Vediamo insieme come preparare questo sformato di patate dal sapore esotico: Causa Limeña Ingredienti: 1 kg di patate 1 tubetto di maionese 1 Aji amarillo...

Idee per cena: Lasagne verdi con salsa alla rucola

Per questa sera vi proponiamo: Lasagne verdi in salsa rucola. Ricetta di Daniela della redazione di Cucinare al Fresco. Ingredienti: 1 confezione di lasagne verdi 100 gr. di farina 1 lt di latte Noce moscata q.b. 8 zucchine 1 vasetto...
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