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Cucinare al fresco: nuova edizione digitale per San Valentino

Trasmettiamo il comunicato di Cucinare al fresco Esce nella sola versione digitale il nuovo ricettario CUCINARE AL FRESCO dedicato alla festa degli innamorati. Un ricettario che rompe gli schemi e sottolinea la voglia...

Idee per i pranzi di dicembre: Sogliola in salsa all’arancia

Sogliola in salsa all’arancia, ricetta di Massimiliano Ingredienti: 2 sogliole 1 arancio 1 spicchio di aglio 60 gr. di burro 1 mazzetto di prezzemolo Olio extra vergine di oliva q.b. Sale q.b. Pepe q,b. Preparazione: Grattugiare la scorza dell’arancia e spremere il succo....

Idee per i pranzi di dicembre: Tortino di riso balsamico

Tortino di riso balsamico, ricetta di Massimiliano Ingredienti: 1 bustina di zafferano 300 gr. di riso Carnaroli 125 gr. di mozzarella 100 gr. di prosciutto cotto 2 uova Glassa balsamica q.b. Vino di Aladino q.b. Burro q.b. Olio extra vergine di oliva...

Idee per i pranzi di dicembre: Tiramisù pesche e mango

Tiramisù Pesche e Mango, ricetta di Cristian Ingredienti: 500 gr. di mascarpone 500 gr. di savoiardi 6 uova ½ lt di succo di pesca e di mango Sciroppo amarena q.b. 100 gr. di zucchero 500 ml di panna montata 250 gr....

Idee per i pranzi di dicembre: Polpette di mela e succo di mela

Un'altra strepitosa ricetta di Cucinare al Fresco per i pranzi delle Feste. Polpette di mela e succo di mela Ingredienti: 4 mele 2 cucchiai di farina 20 gr. di zucchero 1 lt di olio per friggere Preparazione: Grattugiare le...

Idee per i pranzi di dicembre: Muffin integrali allo yogurt

Una nuova ricetta di Cucinare al Fresco per i pranzi delle Feste. Muffin integrali allo yogurt, ricetta di Massimo Ingredienti: 120 gr. di farina di farro integrale 120 gr. di farina di farro bianca 60 gr. di...

Idee per i pranzi di dicembre: Ghirlanda gustosa

Una nuova idea per i pranzi delle Feste realizzata da Cucinare al Fresco. Ghirlande gustose Ingredienti: 100 gr. di salame a fette sottili 150 gr. di ciliegine di mozzarella 150 gr. di carciofini sott’olio 50 gr. di olive...

Idee per i pranzi di dicembre: Albero delle feste di tramezzini

Una nuova ricetta natalizia di Cucinare al Fresco. Albero delle feste di tramezzini Ingredienti: 4 fette di pane per tramezzini 4 fette di prosciutto cotto 100 gr. di maionese 1 pomodorino 1 fetta di formaggio Preparazione: Stendere due fette di tramezzino...
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