Tag: cucinare al fresco

Idee per i pranzi di dicembre: Pupazzi di neve di mozzarella

Una nuova ricetta di Cucinare al Fresco in versione prettamente natalizia. Pupazzi di neve di mozzarella Ingredienti: 4 mozzarelle 4 bocconcini di mozzarella 1 carota 1 fetta prosciutto crudo 4 stuzzicadenti 1 mazzetto di prezzemolo Pepe nero in grani q.b. Preparazione: Sgocciolare le...

Idee per pranzo: cannoncini salati

Una nuova ricetta di Cucinare al Fresco. Cannoncini salati, ricetta di Max Ingredienti: 8 fette di pane per tramezzini 2 uova 70 gr. di pangrattato 4 mozzarelle 150 gr. di prosciutto cotto 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva Origano q.b. Preparazione: Tagliare a...

Idee per pranzo: torta di zucca e mandorla

Una nuova ricetta di Cucinare al Fresco. Torta di zucca e mandorle, ricetta di Zef Ingredienti: 150 gr. di polpa di zucca 75 gr. di farina ½ bustine di lievito per dolce 50 gr. di farina di mandorle 100...

Idee per pranzo: Crumble di mirtilli al cocco

Una nuova imperdibile ricetta di Cucinare al Fresco. Crumble di mirtilli al cocco, ricetta di Zef Ingredienti: 600 gr. di mirtilli 120 gr. di zucchero 1 bacca di vaniglia 50 gr. di cocco grattugiato 120 gr. di burro ben freddo 150 gr....

Idee per pranzo: peperoni al forno ripieni

Una nuova ricetta di Cucinare al Fresco. Peperoni al forno ripieni, ricetta di Antonello Ingredienti: 400 gr. di carne trita 4 peperoni rossi o gialli 1 uovo 1 spicchio di aglio 1 mazzetto di prezzemolo Sale q.b. Pepe q.b. 1 cucchiaio di...

Idee per cena: Torta salata di verdure

Una nuova ricetta ideata da Cucinare al Fresco. Torta salata di verdure, ricetta di Zef Ingredienti: 1 foglio di pasta sfoglia 300 gr. di zucchine 150 gr. di prosciutto cotto 150 gr. di latte 100 gr. di carota 70 gr. di...

Idee per pranzo: Involtini di lonza alla panna

Una nuova ricetta di Cucinare al Fresco. Involtini di lonza alla panna, ricetta di Antonello Ingredienti: 8 fettine di lonza 8 fette di prosciutto cotto 150 gr. di pancetta quadrata 200 gr. di panna da cucina 1 mazzetto di...

Idee per pranzo: Crostata di carote e formaggi

Una nuova ricetta ideata da Cucinare al Fresco. Siete pronti a replicarla? Crostata di carote e formaggi, ricetta di Zef Ingredienti: 1 foglio di pasta sfoglia 3 uova 100 gr. di prosciutto cotto 350 gr. di carote 60 gr....
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