Tag: cucinare al fresco
Idee per i pranzi di dicembre: Pupazzi di neve di mozzarella
Una nuova ricetta di Cucinare al Fresco in versione prettamente natalizia.
Pupazzi di neve di mozzarella
Ingredienti:
4 mozzarelle
4 bocconcini di mozzarella
1 carota
1 fetta prosciutto crudo
4 stuzzicadenti
1 mazzetto di prezzemolo
Pepe nero in grani q.b.
Preparazione:
Sgocciolare le...
Idee per pranzo: cannoncini salati
Una nuova ricetta di Cucinare al Fresco.
Cannoncini salati, ricetta di Max
Ingredienti:
8 fette di pane per tramezzini
2 uova
70 gr. di pangrattato
4 mozzarelle
150 gr. di prosciutto cotto
2 cucchiai di olio extra vergine di oliva
Origano q.b.
Preparazione:
Tagliare a...
Idee per pranzo: torta di zucca e mandorla
Una nuova ricetta di Cucinare al Fresco.
Torta di zucca e mandorle, ricetta di Zef
Ingredienti:
150 gr. di polpa di zucca
75 gr. di farina
½ bustine di lievito per dolce
50 gr. di farina di mandorle
100...
Idee per pranzo: Crumble di mirtilli al cocco
Una nuova imperdibile ricetta di Cucinare al Fresco.
Crumble di mirtilli al cocco, ricetta di Zef
Ingredienti:
600 gr. di mirtilli
120 gr. di zucchero
1 bacca di vaniglia
50 gr. di cocco grattugiato
120 gr. di burro ben freddo
150 gr....
Idee per pranzo: peperoni al forno ripieni
Una nuova ricetta di Cucinare al Fresco.
Peperoni al forno ripieni, ricetta di Antonello
Ingredienti:
400 gr. di carne trita
4 peperoni rossi o gialli
1 uovo
1 spicchio di aglio
1 mazzetto di prezzemolo
Sale q.b.
Pepe q.b.
1 cucchiaio di...
Idee per cena: Torta salata di verdure
Una nuova ricetta ideata da Cucinare al Fresco.
Torta salata di verdure, ricetta di Zef
Ingredienti:
1 foglio di pasta sfoglia
300 gr. di zucchine
150 gr. di prosciutto cotto
150 gr. di latte
100 gr. di carota
70 gr. di...
Idee per pranzo: Involtini di lonza alla panna
Una nuova ricetta di Cucinare al Fresco.
Involtini di lonza alla panna, ricetta di Antonello
Ingredienti:
8 fettine di lonza
8 fette di prosciutto cotto
150 gr. di pancetta quadrata
200 gr. di panna da cucina
1 mazzetto di...
Idee per pranzo: Crostata di carote e formaggi
Una nuova ricetta ideata da Cucinare al Fresco. Siete pronti a replicarla?
Crostata di carote e formaggi, ricetta di Zef
Ingredienti:
1 foglio di pasta sfoglia
3 uova
100 gr. di prosciutto cotto
350 gr. di carote
60 gr....