Tag: idee per cena

Idee per cena: risotto zola e pere

Questa sera Risotto zola e pere 🍐 di Felice Ferlino Uno dei ragazzi che, in ogni piatto, recupera sempre ingredienti dal carrello ed è molto attento a recuperare il cibo per non fare...

Idee per cena: frittelle di fagioli, radicchio rosso e germogli di daikon

Piatto salato, ma decisamente creativo. Uno spunto dai ragazzi di #viterbo ‘rubata’ dal progetto #semidiliberta: Frittelle di fagioli, radicchio rosso e germogli di daikon Ingredienti: 200 gr. di fagioli borlotti 200 gr. di radicchio rosso...

Idee per cena: asparagi gratinati al profumo di caprino

Ricetta delicata e gustosa. Grazie Fabio per i tuoi Asparagi gratinati al profumo di Caprino Ingredienti: 32 asparagi verdi grossi 250 gr. di formaggio Caprino 200 gr. di prosciutto crudo a fette 1 cucchiaio di erbe aromatiche...

Idee per cena: Barchette di verdura ripiene, un piatto quattro stagioni

Questa sera un piatto quattro stagioni. Una ricetta di Alex M. lo chef del carcere di Pavia: Barchette di verdura ripiene. Ingredienti: 150 gr. di riso Scotti integrale 50 gr di riso selvatico 2 melanzane tonde 2...

Idee per cena: ricetta mare e monti con le Tagliatelle rosse di gamberi e noci

Stasera si va di mare e monti con le Tagliatelle rosse di gamberi e noci. Il contributo è di Luigi Ingredienti: 4 gamberoni 🍤 1 kg. di pomodorini pomodori 🍅 1 mazzetto di prezzemolo 2 spicchi di...

Idee per cena: Minestra con stracciatella di uova e germogli di bieta rossa

Idea bizzarra per un progetto davvero importante, quello che sta seguendo Marco Di Fulvio al #carcere di #viterbo: #semiliberi L’idea è dei ragazzi inseriti nel progetto: Minestra con stracciatella di uova e germogli...

Idee per cena: stasera fritto con gli anelli di cipolla

Stasera si va di fritto! Lo ha decisione Emylian direttamente da Pavia. Grazie a Manuela Socionovi che ci ha fatto avere questo delizioso suggerimento: gli Anelli di cipolla. Facile facile, tanto deliziosa...

Idee per cena: la prima ricetta dell’anno con i Tortiglioni alla ‘Sgarrata’

La prima ricetta dell’anno (di buon auspicio con tanto peperoncino) arriva dal carcere di Viterbo e l’autore è Ermanno. Ci propone una rivisitazione di un classico della cucina italiana: Tortiglioni alla ‘Sgarrata’. Ingredienti: 500...
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