Cattive notizie per la ristorazione in Svizzera, soprattutto del Canton Ticino.
A causa delle restrizioni imposte dal Covid in Svizzera un ristorante su cinque è stato travolto dalla pandemia e non riaprirà più, questa la notizia pubblicata sul quotidiano Tio.ch.
La fotografia è emersa grazie a un sondaggio promosso da Gastrosuisse al quale hanno partecipato più di 3 mila imprenditori del settore della ristorazione.
Il vice-direttore di Grastrosuisse Massimo Suter ha ipotizzato che circa il 10% dei ristoranti non riapriranno più quando la pandemia sarà finita. Una triste realtà che nel frattempo aspetta le decisioni da Berna per quanto concerne gli aiuti ai ristoratori anche per coloro che attualmente non possono accedere a questi aiuti perché hanno aperto da poco la loro attività .