La mensa della scuola ‘Carlo Caldera’ di via Manzoni a Cabiate diventa ‘plastic-free’: entro la fine del 2022 nella mensa scolastica si abbandonerà l’uso delle stoviglie in plastica monouso e si passerà ad introdurre le stoviglie durevoli e lavabili. Questo grazie alla grazie all’approvazione, da parte di Fondazione Cariplo, della modifica al progetto ‘Brianza Senza Plastica’, che vede come capofila il Circolo Ambiente “Ilaria Alpi”. Al nuovo progetto ha aderito il Comune di Cabiate, con appunto l’intervento nella mensa scolastica, che prevede una spesa massima di €. 52.250, dei quali Fondazione Cariplo co-finanzierà il 60% (€. 31.350); il resto della spesa (€. 20.900) rimarrà a carico del Comune di Cabiate.

Oltre all’intervento presso la mensa, il progetto ‘Brianza Senza Plastica’ prevede altre iniziative, come ad esempio alcuni corsi di educazione ambientale nelle scuole. E poi incontri con la cittadinanza per la riduzione dei rifiuti in plastica e per la promozione dell’acqua di rubinetto da bere, che è buona e sicura come quella imbottigliata, ma ha il vantaggio di evitare l’uso delle bottiglie e bottigliette di plastica.