Stasera si va di fritto! Lo ha decisione Emylian direttamente da Pavia. Grazie a Manuela Socionovi che ci ha fatto avere questo delizioso suggerimento: gli Anelli di cipolla. Facile facile, tanto deliziosa 😋
Ingredienti (qui si va a spanne perché uno tira l’altro)
4 Cipolla
Acqua frizzante
Farina
Pangrattato
Olio di semi per friggere
Sale
Preparazione:
Pulire e Tagliare le cipolle 🧅 ad anelli. Intanto far raffreddare bene in frigorifero una bottiglia d’acqua frizzante. Preparare la pastella unendo l’acqua frizzante e la farina. Passare gli anelli nella pastella e poi nel pan grattato. Friggere in olio caldo. A cottura ultimata salare a piacere
