Torna la cena a 50 metri d’altezza con vista mozzafiato sul lago di Como

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Ritorna a Dervio un’esperienza indimenticabile a 50 metri di altezza: la cena sospesa con vista panoramica sul Lago di Como. Non solo cena, ma anche brunch, pranzo o apericena sono possibili in questa location unica e romantica. Prenota subito i tuoi posti per vivere questa emozione a tutta altezza. Nel 2021 la fecero anche a Bellagio ma al momento come data sul lago di Como è presente solo Dervio (si veda locandina). In caso vi terremo aggiornati.

Locandina
Locandina

Dal sito ufficiale dell’evento vi riportiamo i menù del pranzo e della cena ma potrete trovare anche il Brunch e l’Apericena e potrete prenotare.

Menù Pranzo

  • Calamari ripieni con mozzarella di bufala crema di peperoni rossi e germogli di piselli al balsamico
  • Maccheroni di pasta al cacao criollo e crema di zafferano di Bellagio
  • Controfiletto di manzo in crosta di polenta mantecata con spinaci croccanti e sformatini alle carote ed erba cipollina
  • Tatin alle mele golden con semifreddo ai frutti di bosco e nocciole sabbiate

Menù Cena

  • Tartare di salmone al profumo di gin con bisquit al prezzemolo e robiola fresca alle olive taggiasche
  • Risotto ai fiori di zucchina e tartufo nero di Bellagio raccolto dallo Chef Luigi Gandola
  • Tonno scottato in manto di farina alle arance su crema di ceci
  • Agnello presalè in crosta di mirto e arance con selezione di verdure dal mio orto
  • Mousse al cioccolato Valrhona con crema di caramello alla cannella e frutti rossi

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