Una nuova ricetta di Cucinare al Fresco. Broccoli in insalata, ricetta di Vincenzo P. Ingredienti: 1 kg. di broccoli Sale q.b. Peperoncino q.b. 4 cucchiai di olio extra vergine di oliva 1 spicchio di aglio Preparazione: Bollire in abbondante acqua salata i broccoli tagliati a piccoli...

Una nuova imperdibile ricetta di Cucinare al Fresco che ci ricorda una delle ricette proposte nel film "Chocolat" durante la festa di compleanno a tema cioccolato. Gamberoni cioccolato e mandorle, ricetta di Manuel...

Nuova settimana, nuovo mese e ovviamente una nuovissima ricetta super sfiziosa proposta da Cucinare al Fresco. Triglie ai carciofi, ricetta di Vincenzo P. Ingredienti: 8 triglie 8 carciofi sardi 12 pomodorini 1 mazzetto di prezzemolo 2 gambi di finocchietto selvatico Preparazione: lavare...

Una nuova ricetta di Cucinare al Fresco in modalità del tutto autunnale. Bruschette al tartufo nero, ricetta di Vincenzo P. Ingredienti: 300 gr. di pane 80 gr. di tartufo nero 4 cucchiai di olio extra vergine d'oliva Preparazione: affettare...

Una nuova ricetta di Cucinare al Fresco che più autunnale di così non si può. Ricetta: risotto con zucca, speck e taleggio, di Alessandro P. Ingredienti 1 rotolo di pasta sfoglia 250 gr. zucca 80 gr. di...

Oggi, lunedì 27 settembre, vi proponiamo una nuova ricetta imperdibile di Cucinare al Fresco. Ravioli con ripieno di melanzane, ricetta di Vincenzo P. Ingredienti: 300 gr. di pomodorini 1 mazzetto di basilico 4 cucchiai di olio extra vergine di oliva 100...

Una nuova ricetta autunnale di Cucinare al Fresco. Oggi vi proponiamo un contorno delicato da abbinare a un piatto di pesce o di carne. Patate viola alla contadina, ricetta di Vincenzo P. Ingredienti: 1 gambo...

Una nuova ricetta, realizzata da Cucinare al Fresco, che più comasca di così non si può. Filetti di pesce persico alla comasca, ricetta di Luigi C. Ingredienti: 800 gr. di pesce persico 100 gr. di burro 100...