Tag: cucinare al fresco
Idee per cena: Polpette ai funghi
Per questa sera vi proponiamo delle deliziose Polpette ai funghi, un'idea dei ragazzi del carcere di Alba.
Ingredienti:
500 gr di funghi champignon
3 uova
100 gr. di pan grattato
Sale q.b.
Pepe q.b.
Olio per friggere
Preparazione:
Lavare e pulire...
Dolci per passione: Crumble piramidale ai frutti di bosco
Vuole essere una ricetta simbolo della donna attraverso i sapori. Una strada tortuosa per raggiungere ogni conquista. Si va dai sapori più aciduli, le difficoltà , a quelli più dolci, le gioie, il...
Idee per cena: Schiacciata di patate e mele
Questa sera vi vogliamo prendere per la gola e abbiamo fatto creare un piatto sfizioso ad Agata, che ringraziamo tantissimo. Si tratta di una buona Schiacciata di patate e mele.
Ingredienti:
500 gr. di...
Dolci ricette: Torta panna e cioccolato
Un'altra ricetta imperdibile proposta dalla redazione di Cucinare al Fresco.
Cosa ne dite di una Torta panna e cioccolato proposta da Emilianov
Ingredienti:
3 confezioni di panna
1 tavoletta di cioccolato al latte
1 bicchiere di latte
1...
Idee per cena: Cosce di tacchino al forno con patate
Le nostre collaboratrici da Barcellona Pozzo di Gotto sono un fiume in piena tanto che ci hanno inviato un nuovo contributo. Abbiamo ritenuto fosse un piatto davvero slurp:
Cosce di tacchino al forno...
Dolci per passione: Dessert gustoso ai cachi
Dessert gustoso ai cachi realizzato da Cucinare al Fresco grazie alla collaborazione con
il Consorzio semi liberi.
Ingredienti:
4 cachi maturi
4 amaretti
2 cucchiaini di cacao in polvere
8 gr. di germogli di coriandolo
Preparazione:
Svuotare i cachi dalla polpa...
Dolci per passione: Strudel di mele con miele tarassaco
Sapevate che, con un ottimo miele tarassaco potevate fare uno strudel molto particolare? Se vi fosse sfuggito, ci ha pensato Vincenzo. Ecco allora la ricetta realizzata in collaborazione con il Consorzio Vialedeimille.
Ingredienti:
1...
Idee per pranzo: Crepes banane e miele
Più che un'idea per pranzo in questo caso stiamo parlando di un dolce sfizioso da assaporare con una tazza di caffè a qualsiasi ora della giornata.
Di cosa stiamo parlando? Delle Crêpes banane...
