Una nuova ricetta di Cucinare al Fresco in modalità del tutto autunnale.

Bruschette al tartufo nero, ricetta di Vincenzo P.

Ingredienti:
300 gr. di pane
80 gr. di tartufo nero
4 cucchiai di olio extra vergine d’oliva

Preparazione:
affettare il pane e abbrustolirlo passarle in un filo di olio extra vergine di oliva su entrambi i lati. Disporle su un piatto e coprirle con le scaglie di tartufo nero.
Servirle calde come aperitivo.