Spiedini con mela e formaggio, ricetta di Massimiliano
Ingredienti:
1 mela
100 gr. di formaggio fontina o casera
1 cacciatorino non troppo stagionato
Bastoncini per spiedini
Preparazione:
Lavare la mela, asportare il torsolo e tagliarla a spicchi o a fette. Ridurre il formaggio a tocchetti non troppo spessi. Sbucciare il cacciatorino e affettarlo non troppo sottile. Iniziare a creare gli spiedini: una fetta di cacciatorino, uno spicchio di mela, un cubetto di formaggio fino a esaurire gli ingredienti. Disporli su un piatto e servirli come aperitivo.
