Per questa sera la redazione di Cucinare al Fresco propone la pizza croccante molto chips.
Pizza croccante molto chips
Ingredienti:
300 gr. di patatine nel sacchetto
100 gr. di panna da cucina
250 gr. di mozzarella
50 gr. di salsa di pomodoro
Origano q.b.
4 foglie di basilico
Preparazione:
In una ciotola versare le patatine, unisco la panna a piccole dosi mischiandola rompendo le chips. Prendere una teglia e stendere un foglio di carta forno sul quale distribuire il composto di patatine. Infornare per 10 minuti a 160°. A cottura ultimata spennellare con il pomodoro e distribuire la mozzarella a cubetti e spolverare con l’origano. Infornare per altri tre minuti e aspettare che la mozzarella si sciolga.
