25 ristoranti in gara, protagonisti il missoltino e il pesce di lago
Tutto pronto per la terza edizione di Gastrolario, annuale rassegna gastronomica di cucina tipica lariana, che ha eletto come protagonisti il pesce di lago e il missoltino, il re delle specialità del nostro territorio.
Venticinque i ristoranti coinvolti pronti a soddisfare i propri commensali con grandi piatti di pesce e ricchi menù degustazione dal 1 al 31 ottobre 2020.
I propri giudizi potranno essere espressi online sul sito di Gastrolario per contribuire a selezionare i piatti d’eccellenza della cucina di lago lariana.
Fra tutti coloro che esprimeranno la loro preferenza, i più fortunati vinceranno una cena in uno dei ristoranti in gara.
“Ci sono pochi luoghi al mondo dove una persona può mangiare con questa vista e in questa atmosfera. Il modo migliore per far conoscere questo territorio è coniugare la bellezza del paesaggio con la bellezza dei piatti che i nostri ristoratori vi proporranno – spiega Claudio Bizzozero, patron del Festival – piatti pochi noti della nostra tradizione che meritano di essere conosciuti e valorizzati. Proprio per questo è nato Gastrolario”.
“Questo è un momento indubbiamente difficile dove per persone hanno voglia di ricominciare a vivere e di venire in posti belli come questo – racconta Bizzozero – vogliamo valorizzare ancora una volta il territorio in termini culinari. Siamo alla terza edizione del festival della cucina di lago dedicato al missoltino e al pesce di lago”.
I ristoranti che partecipano all’edizione 2020 di Gastrolario
- Ristorante Gnocchetto – Tavernerio
- Osteria dal Pain – Como
- Osteria del Km Zero – Mariano Comense
- Antica Trattoria da Luigino – Montano Lucino
- Capolinea Bistrot – Brunate
- Ristorante Salice Blu – Bellagio
- Osteria La Lanterna – Valsolda
- Usteria Pianèla – Cantù
- Gesumin Ristorante – Como
- La Locanda dell’Oca Bianca – Como
- Osteria Al Vecchio Bacucco – Ossuccio
- Locanda San Martino – San Siro
- Osteria del Nani – San Fermo della Battaglia
- Ristorante Arcade – Grandate
- Albergo Boutique Bellavista – Brunate
- Ristorante Frate – Como
- Ristorante Momi – Blevio
- Ittiturismo Da Abate – Lezzeno
- Ristorante La Baia di Moltrasio – Moltrasio
- Ristorante Imperialino – Moltrasio
- Ristorante La Ghironda – Como
- Crott Dal Murnee – Albavilla
- Albergo Ristorante Il Belvedere – Torno
- Hotel Ristorante Vapore – Torno
- Ristorante Antica Darsena – Como
Sponsor di questa terza edizione Madonna delle Vittorie, Gorla, San Bernardo, Marzadro, Cassa Rurale ed Artigiana.
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