IL 4 di ottobre 2019 partirà una nuova e ricca edizione di GASTROLARIO!
In questa edizione moltissime novità tra cui una Gara per decretare la miglior polenta uncia della provincia.
GASTROLARIO è la rassegna annuale della Polenta uncia, delle Carni in umido, del Pesce di Lago e degli altri piatti e prodotti tipici della provincia di Como.
Nata nel 2018 per promuovere la nostra cucina, valorizzando l’estro artistico dei nostri chef, la rassegna si svolgerà quest’anno dal 4 ottobre al 24 novembre in oltre 50 ristoranti che presenteranno, fra le loro proposte gastronomiche, un menù pensato appositamente per la rassegna e realizzato con prodotti, ricette e piatti tipici della tradizione locale, in forma classica o reinterpretata dagli chef.
All’interno della rassegna si svolgerà inoltre una vera e propria gara per scegliere la miglior polenta uncia della provincia. Gustatela in uno dei ristoranti in gara e compilate la scheda di valutazione sul sito, comprensiva dei Vostri dati.
I più fortunati saranno sorteggiati per partecipare alla “notte degli Oscar gastronomici comaschi” nel corso della quale ogni chef “racconterà” le proprie scelte gastronomiche.
I Ristoranti partecipanti:
COMO
La Locanda dell’Oca Bianca
Ristorante Sant’Anna 1907
Ristorante Osteria dal Pain
Gesumin
Ristorante Frate
La Ghironda
CANTÙ
Trattoria Riposo
La Scaletta
Agriturismo La Cascina di Mattia
Trattoria La Nuova Rustica
Ristorante Giardinet
Ristorante Le Querce
COLLINE
Km Zero Mariano Comense
Trattoria La Vecchia Fornace Mariano Comense
152A Restaurant Mariano Comense
Trattoria Da Guido Alzate Brianza
Trattoria Carlito’s Cucciago
Ristorante Al Torchio Carimate
Ristorante Arcade Grandate
Capriccio di Como Grandate
Ristorante Tarantola Appiano Gentile
Gnocchetto Tavernerio
Crott Dal Murnee Albavilla
Trattoria San Biagio Orsenigo
Osteria Del Ponte Albese con Cassano
Agriturismo Agrifoglio Cavallasca
Olly Lurate Caccivio
LAGO
Le Specialità Lariane Gourmet Cernobbio
La Veranda Hotel Posta Moltrasio
Trattoria La Moltrasina Moltrasio
La Baia di Moltrasio Moltrasio
Ristorante Imperialino Moltrasio
La P’Osteria Argegno
Le Restaurant in Villa Belvedere Argegno
Ristorante Il Sorriso Argegno
Ristorante Momi Blevio
Crotto Dei Platani Brienno
Albergo Ristorante Il Belvedere Torno
Ristorante Vapore Faggeto Lario
Ittiturismo Da Abate Lezzeno
Ristorante Alle Darsene di Loppia Bellagio
Salice Blu Bellagio
La Lanterna Valsolda
MONTI
Capanna Cao Brunate
Osteria Acqua Ciara Brunate
Albergo Boutique Bellavista Brunate
Capolinea Bistrot Brunate
Bella Vista Veleso
Chalet Gabriele Bellagio
Ristorante Alpino Vetta Bisbino Cernobbio
Gli sponsor della Rassegna:
Bellavista Franciacorta
Petra
Terra Moretti
Sella e Mosca
Contadi Castaldi
Signae
Seveso
Conti Sertoli Salis
Latteria Alto Lario
Gran Brianza
Le specialità lariane
Terre lariane
Chiarella
Olly
Cassa Rurale e artigiana di Cantù
I Tre santi – Pain group
Domenis 1898
Ervigel
Carozzi
Latteria sociale Valtellina
Baldo
L’Antica latteria di Bellagio
Baj
Como Form
I Partner:
Comocity.it
La Provincia
Confesercenti Como
Slow Food Como
Associazione provinciale Cuochi di Como
Visitate il sito ufficiale: www.gastrolario.it
